Meaai & Meainu

O Faleaiga Sili e mafai ona fa'aaogaina i le Instagram i Pale e sili atu nai lo na'o taumafataga—e ofoina atu ai ni aafiaga mata'ina e fa'aleleia atili ai lau taumafataga ma le pueina o ata. Ua avea Pale ma se tasi o aai e sili ona pueina ata i le lalolagi, ae o nisi faleaiga e fa'aopoopoina tala fa'asolopito i se isi tulaga. Mai fa'apaologa matagofie i luga o le taualuga ma totonu o fugāla'au i foliga fa'asolopito ma taumafataga e fa'atatau i mamanu ... Faitau atili

O Pale o se tasi o aai sili ona lelei o sukalati i le lalolagi—e le gata ona o le matagofie o le galuega taulima, ae ona o le ofoofogia o le tele o ituaiga. I le aoauli e tasi e mafai ona e alu ese mai se confiserie o le seneturi lona 18 o loʻo faʻatau atu pralines tuai ma marshmallows e ufiufi i sukalati i se atelier faʻaonaponei e faʻateleina ai tofo e pei o le curry, soba tea, poʻo le oolong. O lenei taʻiala e filifilia ai mea e sili ona mataʻina … Faitau atili

Ua avea filemu Pale ma se tasi o nofoaga sili ona fiafia i ai tagata e fiafia i sushi i Europa. E mamao ese mai le masaniga o falaoa e ave i fafo, o le laumua Farani ua talimalo nei i nisi o tagata sili ona lelei i sushi Iapani i fafo atu o Iapani, e aofia ai le tele o laulau ua fa'ailogaina i fetu Michelin, faleaiga masani fa'alelei, ma pa sushi masani e maualuga le tulaga lelei. Pe o e su'eina se omakase taugata tele … Faitau atili

E fa'asoa e Pale ma le jazz se tala'aga loloto, e toetoe lava a lē mafai ona vavae'eseina. Mai potu teuoloa asu o le Latin Quarter i potu 'ai matagofie e lata ane i le Place Vendôme, e ofoina atu e le 'a'ai se aafiaga e seasea tupu lea e fa'apotopoto fa'atasi ai le jazz ola ma mea'ai lelei i le nofoaga e tasi. O faleaiga jazz i Pale e lē na'o ni nofoaga e 'ai ai a'o fa'alogologo i ... Faitau atili

O Pale o se tasi o aai sili ona mataʻina i Europa mo meaʻai Lepanona. Mai potu 'ai faʻalelei, lisi Michelin i bistros faʻaonaponei ma pa mezze faʻaonaponei, o le vaaiga o meaʻai Lepanona i le laumua Farani e loloto ma eseese. Pe o e manaʻo i se faʻasalalauga tele o mezze, aano o manufasi ua tunu lelei, poʻo ipu Levantine e faʻalelei mo vegan, e ofoina atu e Pale … ​​Faitau atili

Ua lauiloa Pale o le laumua o le lalolagi mo meaʻai suamalie, ma o lona vaaiga o taumafataga suamalie o loʻo faʻatusalia ai le tumutumuga o le tulaga lelei o le kuka. Mai faʻalapotopotoga faʻasolopito e tolu-fetu Michelin i umukuka faʻaonaponei fou e toe faʻamatalaina ai meaʻai Farani, e ofoina atu e le aai se tele o aafiaga o taumafataga suamalie. O loʻo i lalo se taʻiala ua suʻesuʻeina ma le faʻaeteete i faleaiga suamalie sili ona lelei i Pale, e aofia ai … Faitau atili

O Pale sa avea pea ma se tasi o laumua sili ona lelei o meaʻai i le lalolagi, ae i tausaga talu ai nei, ua sili atu ona alualu i luma le vaaiga o taumafataga a le aai nai lo faleaiga masani ma faleaiga e fai ie laulau paʻepaʻe. O aso nei, o faleaiga faʻaonaponei i Pale e tuʻufaʻatasia ai le mamanu mataʻina, faatosinaga faavaomalo, fatufatuga e faʻamalosia e le kuka, ma le malosi o le fiafia faʻaagafesootai. Mai faʻailoga taualuga e vaʻaia ai le Seine i laulau tofo faʻapitoa e natia ... Faitau atili

E masani ona lauiloa Pale i ana keke suamalie ma mea suamalie masani, ae e na o ni nai meaʻai e faʻaalia ai le metotia o le kuka Farani e pei o le soufflé. E mama, ea, ma e faigata ona faʻaseseina, o se soufflé ua lelei ona faia o se meaʻai faʻamafanafana ma se meaʻai maualuga. E ui o le tele o faleaiga i Pale e tautua le soufflé sukalati i nisi taimi, e na o ni nai meaʻai e faʻapitoa moni i lenei meaʻai lauiloa—e ofoina atu … Faitau atili